Fırında Tavuk Çöp Şiş

• 500gramkemiksiz kuşbaşı tavuk göğsü
• 1adet büyük boysoğanın suyu
• 2yemek kaşığıyoğurt
• 3dişsarımsak
• 1,5kahve fincanızeytinyağı
• 1tatlı kaşığıtuz
• 2çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıkimyon
• 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
• 1çay kaşığıkuru kekik
• 1dalbiberiye (arzuya göre)

Araları için:

• 1adetkapya biber
• 1adetkabak
• 100grammantar
• 1çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 2yemek kaşığızeytinyağı