Lahana Sarması

Zeytinyağlı Lezzetli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet 1.700 gram sarmalık lahana

İç malzemesi;

• 2 su bardağı pirinç/ 330gr.
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ 100ml
• 1 büyük boy kurusoğan
• 3-5 diş ezilmiş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 Türk kahve fincanı kadar su

Üzeri için sos;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ ( 4-5 yemek kaşığı kadar)
• 2 su bardağı su